Passer utmerket til laks, makrell og tradisjonell stek!

Tilberedningstid: 30 min

Ingredienser (8 personer):

  • 1 agurk
  • 1 ts salt
  • 2 ss eddik
  • 2 ss vann
  • 1 ss sukker
  • 1 ss persille

Slik gjør du:

Skjær agurken i skiver eller i lange flak med ostehøvel. Ønsker du en sprø salat, bør skivene være tykkere. Dryss på salt og la agurkskivene trekke til de har saftet seg. Bland eddik, sukker og vann. Hell over agurken og smak til. Dryss over finklippet persille rett før servering.

Kilde: godt.no